造血干细胞移植患者饮食指南

患者移植前，由放、化疗引起的各种不良反应，可能影响患者营养的摄入与吸收，从而影响患者的康复。患者移植后，患者面临免疫系统和造血系统功能的重建，更需要合理的营养支持和科学的护理。科学合理的营养摄入为提高患者的治疗效果，改善生活质量奠定了基础。

饮食原则

1、饮食以高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪、低糖食物为主；

2、饮食应清淡可口、营养丰富、易消化，食欲下降的患者宜少食多餐；

3、饮食以蒸、煮、炖的食物为主，不可吃辛辣刺激、熏制、腌制、油炸类食物；

4、在进食任何一样以前未吃过的食物时，开始都少量，逐渐加量，如未出现腹泻、腹痛等反应，方可正常食用；

5、不可暴饮暴食，八分饱，成人每顿食量不超过600g，儿童每顿不超过400g（饮水量除外）；

6、不可食用干果类（瓜子、杏仁、开心果等）坚硬食物；

7、不可食用豆类，此类食物易产气，容易引起腹胀；

8、不可食用过冷、过热食物，不能喝凉水；

9、不可食用隔夜食物，食物超过2小时不可食用；

10、不可食用生的、未熟透的、不新鲜的、有腐烂的食物；

11、不可食用超市或快餐店的熟食、半成品，移植后1年以内不可外出就餐；

12、移植后1年半内，不可吃燕窝、虫草等补品；

13、不可食用二次解冻的肉类，新鲜鸡肉、牛肉、猪肉买回来后，清洗干净，切成每次食用量，装入保鲜袋，放进冰箱内冷冻保存最多一周；虾类、鱼类现买现杀；

14、水果尽量食用当季水果。

声明：此文旨在向血液肿瘤患者及家属普及疾病相关知识，仅供参考，不用于任何商业广告目的，且不能替代医生检查和治疗，请大家遵从医嘱，积极配合治疗，有任何情况，请及时联系医生。文章内容未经允许禁止转载，引用请注明出处。