常听到大夫和营养师说瓜类菜、叶类菜,那么瓜类菜叶类菜到底有哪些呢?瓜类菜好还是叶类菜好?腹泻或便秘患者应如何选用?来看看陆道培医院的临床营养... 【详情】
初冬时节天气干燥,正是吃梨的好季节。俗语说:一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。逛逛各地的超市、水果店摊位上摆满了各种各样的梨,在风干秋燥的午后... 【详情】
清淡饮食是血液病患者的基本饮食,但对血液病患者的所需的清淡饮食,对其中的“淡”,与正常人普食中的“淡”有着截然不同的理解和用法,陆道培医院营... 【详情】
陆道培医院营养科为了让患者(家属)解决移植前后“吃什么、怎么吃?”的问题,特总结常见食材的含水量、含钾量、胆固醇和脂肪含量,供患者(家属)参... 【详情】
营养不良是血液病患者常见的并发症,放、化疗和造血干细胞移植是治疗血液病的重要手段。在治疗过程中发生营养不良会导致放、化疗的敏感性降低,治疗耐... 【详情】
鸡蛋人见人爱,是天然的含营养素全的食物,其蛋白质的消化率是98%,煮蛋的吸收率更是100%,但美中不足是缺乏膳食纤维。 【详情】