重度口腔溃疡饮食指导

白血病放化疗尤其是放疗的副作用及其毒性对口腔黏膜和唾液腺的损害，在一定程度上严重的影响患者的摄食能力，加上全身不适的改变，甚至达到拒食的程度，导致热量在短时间内骤减，体重丢失。

在临床口腔护理的中措施基础上，合理的进食是减轻患者痛苦，增加食欲，促进创面愈合的重要措施之一，即好操作又可接受。

吸管进流食：常温清谈、微甜、无刺激，少量多餐，200g/餐；

食物选择：体积小、热量高、无刺激、高水量，纤维残渣少；

流食：匀浆膳、温牛奶、常温酸奶、各种米糊、米浆、豆浆、菜泥、豆腐脑、过滤红豆米糊、玉米面粥、蔬菜米糊、米粉、藕粉、去油鸡汤冲蛋花、炖鱼汤、排骨汤、各种羹类、鲜榨果蔬汁、煮水果水、复合维生素B片；

半流食：各种粥类、碎菜肉末粥、小儿挂面、西红柿蛋花面、鸡汤小馄钝、蒸蛋羹、各种小炒：海米烧冬瓜、西红柿炒鸡蛋、素烧茄子、素炒土豆丝、家常豆腐；

禁食：油炸、生、冷、过酸、过咸、辛辣、坚硬食物，禁剔牙。